Denxo IGT Veneto -2008- Tenuta Desmontà di Bixio Emilio (3LT)

VITIGNO: 70% Merlot – 15% Cabernet Sauvignon – 15% “Segreto dell’Enologo”

GRADAZIONE: 15.50%

ZONA DI PRODUZIONE: Uve selezionate da vigneti della Tenuta Desmontà, proprietà della Famiglia Bixio, siti nell’area Est della provincia di Verona. Comune Veronella.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

COLORE: Rosso rubino-violaceo intenso, impenetrabile ma brillante.

PROFUMO: coinvolgente ed intrigante, continuo susseguirsi di sentori di frutta rossa matura come prugna, mora, visciola, amarena. Sentori terziari di vaniglia, liquirizia, tostatura del legno, tabacco.

SAPORE: In bocca è aristocratico, caldo, morbido, di corpo, ben strutturato, inteso e persistente.

ABBINAMENTI: ideale con i piatti a base di carne rossa, con arrosti e formaggi stagionati. Servire alla temperatura 18-20°

Denxo, un vino intenso ed avvolgente, un concentrato di frutto che coinvolgerà tutti i vostri sensi: un vino che si beve e che si mangia.