evidence

Categorie

Carrello 

0 articoli nel tuo carrello

Promozioni

COGNAC_VSOP__LHERAUD_
BARON GASTON LEGRAND
COGNAC VSOP LHERAUD
€ 27,00€ 30,00

MODALITÀ DI PAGAMENTO

Bonifico bancario
Contrassegno
Paypal

Per ogni occasione

Leggi tutto
Disponibilità immediata

SOAVE CLASSICO Cru "BASSANELLA" DOC 2017 BIXIO PODERI

Prezzo
IVA 22%
€ 8,50
Produttore
Annata
2017
Origine
Soave - Verona - Veneto
Formato
0.75 cl
Grado Alcolico
12.5%
Temperatura di servizio
10° - 12° C
Corpo
Fresco, sapido, burroso, persistente e agrumato.
Aromi
Intenso e fruttato, note di albicocca, agrumi e frutti esotici.
Aggiungi al Carrello

Registrati / Entra e crea la tua cantina

Registrati

Descrizione

La storia della famiglia Bixio, a Soave, risale al 1866, quando il genovese Nino Bixio, luogotenente e braccio destro di Garibaldi, trovandosi nel Veronese in seguito alla battaglia di Custoza ( 24.06.1866), visse una storia d’amore con una nobildonna del luogo. Alfonso, nato dalla relazione tra i due, ebbe in proprietà alcune terre site in Soave e da allora fino ad oggi, da ormai cinque generazioni, gli eredi della famiglia si occupano della coltivazione della vite. Oggi l’azienda Bixio è una moderna realtà che valorizza i prodotti tipici del nostro territorio, impiegando le più moderne tecnologie per il controllo della qualità.

VITIGNO: 100% Garganega

VINIFICAZIONE: breve macerazione per 12 ore a temperatura di 10 °C e pressatura soffice del pigiato. Fermentazione a temperatura controllata di 18 °C. Affinamento: 3 mesi in bottiglia.

Il COLORE è giallo paglierino lucente con delle leggere venature dorate. Il PROFUMO è intenso e fruttato con note decise di albicocca ed agrumi, unite a ricordi di frutti esotici. Il SAPORE è morbido con corpo di ampia struttura, armonico ed elegante, presenta note di ananas e frutta esotica.

ABBINAMENTI: ideale con antipasti e primi a base di pesce, crostacei e molluschi, zuppe, minestre e pesce alla griglia, formaggi a media stagionatura.
Servire alla temperatura di 10-12 °C.

LEGGI L'ARTICOLO SUL SOAVE 



Aggiungi al Carrello
Chiedi informazioni
Visite Recenti
Prodotti visitati recentemente
  • SOAVE CLASSICO Cru
    BIXIO PODERI
    SOAVE CLASSICO Cru "BASSANELLA" DOC 2017 BIXIO PODERI
     
    € 8,50
© Enoteca Verona | P.IVA 04167850231
ENOTECA VERONA S.A.S. DI INCONTRO ANTONIETTA ®
VIA CORTE FORNARI, 36
37047 - SAN BONIFACIO (VR)
Cod. Fiscale e P.I: 04413910235
Tel. 388 7872769
sales@enotecaverona.com