evidence

Categorie

Carrello 

0 articoli nel tuo carrello

Promozioni

COGNAC_VSOP__LHERAUD_
BARON GASTON LEGRAND
COGNAC VSOP LHERAUD
€ 27,00€ 30,00

MODALITÀ DI PAGAMENTO

Bonifico bancario
Contrassegno
Paypal

Per ogni occasione

Leggi tutto
Disponibilità immediata

NERO D'ARCOLE DOC 2012 AZIENDA AGRICOLA DESMONTA'

Prezzo
IVA 22%
€ 19,90
Annata
2012
Origine
Veneto
Formato
0,75 lt
Grado Alcolico
15%
Temperatura di servizio
18 - 20 °C
Corpo
Eccezionale potenza e raggiante suadenza gustativa. Morbido e persistente, piacevolmente tannico con ricordi di confettura.
Passaggio in botte
Affinamento di circa 9 mesi 50% in Tonneaux e 50% in Botti grandi da 30/60 hl in Rovere di Slavonia
Aromi
Frutto in netta e polposa evidenza. Spiccano note di ciliegia, cacao e tabacco accompagnate dalle spezie.
Aggiungi al Carrello

Registrati / Entra e crea la tua cantina

Registrati

Descrizione

Comunicato Stampa n. 14 a cura del Consorzio di Tutela Vini Arcole DOC :  “è nato lunedì 15 Ottobre 2007, presso l’Azienda Agricola Desmontà, con la sua prima pigiatura ufficiale il Nero d’Arcole, il vino bandiera della denominazione riconosciuto ufficialmente da Decreto del 2 Novembre 2006 (GU n. 267 del 16-11-2006)”.

Comunicato stampa SALONE BCM Bordolesi Cabernet Merlot 2008 “Il Nero d’Arcole che abbiamo assaggiato in anteprima (dell’azienda Desmontà appartenente alla famiglia Bixio) ci ha convinto: sfoggiava un bel colore violaceo tendente al granato, un profumo intenso di liquirizia, prugna, marasca e leggero pepe, una buona persistenza gusto-olfattiva”.


VITIGNI: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% “Segreto dell’Enologo”.

Zona di produzione: Veronella, comune di Arcole (VR), Regione Veneto.

Tecnica di vinificazione:
selezione manuale delle uve e successivo appassimento in ambiente controllato per 40-45 giorni. Macerazione e successiva fermentazione di 10/15 giorni a temperatura controllata. Affinamento di circa 9 mesi (gennaio-settembre) 50% in Tonneaux e 50% in Botti grandi da 30/60 hl in Rovere di Slavonia. Assestamento per 3 mesi in contenitori di Acciaio e successivo imbottigliamento. Affinamento di 3 mesi in bottiglia e presentazione del prodotto nel mercato.

Il COLORE è rosso profondo. Il PROFUMO offre un frutto in netta e polposa evidenza. Spiccano note di ciliegia, cacao e tabacco accompagnate dalle spezie. Il SAPORE è di eccezionale potenza e raggiante suadenza gustativa. Morbido e persistente, piacevolmente tannico con ricordi di confettura.

Abbinamenti: ideale con i piatti a base di carne, anche grigliata, con selvaggina e formaggi stagionati anche piccanti. Servire alla temperatura 18-20 °C.



Aggiungi al Carrello
Chiedi informazioni
Visite Recenti
Prodotti visitati recentemente
  • NERO D'ARCOLE DOC  2012  AZIENDA AGRICOLA DESMONTA'
    AZIENDA AGRICOLA DESMONTA'
    NERO D'ARCOLE DOC 2012 AZIENDA AGRICOLA DESMONTA'
     
    € 19,90
© Enoteca Verona | P.IVA 04167850231
ENOTECA VERONA S.A.S. DI INCONTRO ANTONIETTA ®
VIA CORTE FORNARI, 36
37047 - SAN BONIFACIO (VR)
Cod. Fiscale e P.I: 04413910235
Tel. 388 7872769
sales@enotecaverona.com