Merlot Arcole Riserva DOC -2006- Tenuta Desmontà di Bixio Emilio

VITIGNO: 100% Merlot

ZONA DI PRODUZIONE: Uve selezionate da vigneti di proprietà siti nell’area Est della provincia di Verona. Comune Veronella. 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

COLORE: Rosso rubino intenso che assume riflessi topazio con l’invecchiamento.

PROFUMO: Intensamente fruttato con note di ciliegia sotto spirito e lampone, unite a sentori di vaniglia tostata, si completa con piacevoli ricordi di spezie.

SAPORE: Piacevolmente corposo, morbido, con lievi note di tannini speziati uniti a sensazioni di prugne mature e confettura di sottobosco.

ABBINAMENTI: ideale con i piatti a base di carne, anche grigliata, con la selvaggina, i formaggi stagionati anche piccanti.Servire alla temperatura 18-20° C