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LUGANA DOC 2016 BULGARINI

Prezzo
IVA 22%
€ 12,00
Annata
2016
Origine
Brescia - Lombardia
Formato
0.75 cl
Grado Alcolico
12.5%
Temperatura di servizio
10° - 12° C
Corpo
Fresco e aromatico. Buona sapidità e persistenza.
Aromi
Fruttato, note di pesca e albicocca.
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Descrizione

Le pianure argillose prossime al lago e le morbide colline calcaree dell’entroterra offrono al vignaiolo appassionato l’opportunità di trasformare in oro le diverse qualità d’uva nutrite al tocco del suo talento. Alle tipologie di Lugana previste dal Consorzio Tutela Lugana DOC, cui la Cantina Bulgarini è associata, si affiancano altri gioielli grazie alle nobili prerogative del territorio.

ZONA DI PRODUZIONE Pozzolengo – Brescia, Zona Tipica del Lugana
COSTITUZIONE DEL TERRENO Colline moreniche quaternarie, contraddistinte da fertili suoli di matrice argillosa e finemente ghiaiosi
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Filari ad archetto semplice
VITIGNO Turbiana 100%
PRODUZIONE PER ETTARO 125 q.li di uva
VENDEMMIA Manuale, a Settembre
VINIFICAZIONE Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio con lungo affinamento sui lieviti.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Tipico e fruttato con nota delicata di pesca e albicocca. Decisamente fresco e sapido al palato, dotato di una buona struttura e una lunga persistenza aromatica con finale leggermente ammandorlato. Adatto ad un medio periodo di affinamento (3-5 anni).

ABBINAMENTI
Appetizers a base di verdure e crudità di pesce. Carni bianche finemente speziate e formaggi vaccini freschi e cremosi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° C



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