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DONNA FUGATA
BEN RYE PASSITO DI PANTELLERIA DOC 2008 DONNA FUGATA
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FALANGHINA IGT BENEVENTANO Frizzante LA FORTEZA

Prezzo
IVA 22%
€ 9,00
Produttore
Origine
Benevento - Campania
Formato
0.75 cl - GUIDA I MIGLIORI VINI ITALIANI Luca Maroni 2014
Grado Alcolico
12%
Temperatura di servizio
8° C
Corpo
Vino vivace, dalla buona acidità, ottima freschezza ed equilibrio.
Aromi
Buona potenza nel bouquet, note agrumate e di frutta esotica.
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Descrizione

Denominazione:Beneventano Falanghina IGT Frizzante
Vitigno: Falanghina 100%
Esposizione e altimetria: sud-est; da 300 a 450 s.m.l.
Densità d'impianto: in media 3500 ceppi per ettaro
Sistema di allevamento: spalliera con potatura a guyot
Resa per ettaro:90/100 Q per ettaro
Epoca di vendemmia:tra la fine di settembre e i primi di ottobre; raccolta manuale in recipienti di piccole dimensioni
Vinificazione:in bianco in serbatoi in acciaio a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave

Colore giallo paglierino più o meno intenso; profumo fresco con sentori di frutta esotica; sapore vivace ma armonico allo stesso tempo.

Ottimo come aperitivo, per la sua gradevolissima acidità sposa piatti a base di pesce crudo o cotto.



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