Biferno DOC Riserva -2007- Camillo de Lellis

VITIGNO: Montepulciano 65%, Trebbiano Toscano 15%, Aglianico 20%

ZONA DI PRODUZIONE: provincia di Campobasso (Molise) 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE rosso rubino intenso con riflessi leggermente granati.

PROFUMO speziato con note di frutti rossi, caratteristico etereo e persistente.

SAPORE asciutto, armonico, vellutato e piacevolmente tannico.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo servito con arrosti di carni bianche e rosse anche alla griglia, cacciagione, selvaggina, salumi e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 18° - 20°C.