"Bassanella" Soave Classico DOC -2010- Bixio Poderi

REBSORTE: 100% Garganega.

PRODUKTIONSZONE: Zwei Hektar in der Gemeinde Soave, im Umfeld des Schlosses und der Madonnen-Votivkirche. Region Veneto. 

CHARAKTERISTIKEN

FARBE Strohgelb mit goldgelben Reflexen

DUFT angenehm fruchtig mit exotischen und Honignuancen, feine Noten von Vanille und und Eichentoasting.

GESCHMACK harmonisch, weich und komplex mit Noten von Butter und Akazienhonig. Erinnerungen an Trockenfrüchte im andauernden Finale.

VERBINDUNGEN: Ideal zu Vorspeisen und Primi auf Fischbasis, Krustentieren und Mollusken, Suppen und gegrilltem Fisch sowie zu Käse mittelfristiger Reife. Trinktemperatur: 10-12 °C.