Cognac ist ein Grappa mit einem hohen Alkoholgehalt und ist durch die Destillation von Wein gemacht. Die verwendeten Trauben stammen aus drei typische weiße Trauben der Armagnac Bereich: Ugni Blanc, Folle Blanche, St.Epillio. Der Ort ist das traditionelle französische Stadt Cognac, in der Provinz Charente, in West-Frankreich, aus der das Destillat benannt ist.
Produktion: die ursprüngliche Flüssigkeit wird mit dem traditionellen drücken, und muss dann stehen für etwa ein Monat, um ein Weißwein mit niedrigem Alkohol zu geben, der destilliert müssen werden. Der Produkt ist dann destilliert zweimal um 70 ° zu bekommen. Dann bleibt die Produkt eine lange Periode des Alterns in Slawonischen Eichenfässern für mindestens drei Jahre, in denen etwas Alkohol verliert und die charakteristischen Geschmack von Cognac und die typische gelbe Farbe gewinnt.
Charakteristiken: Spirituosen mit zarter Struktur.
0,70L 48%
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