Praline

Zeit: 15 Minuten

Schwierigkeit: Einfach

Empfohlener Wein:

Grappa di Nero d'Arcole Desmontà

oder Grappa di Amarone "Argento"

Zutaten

 800gr Zartbitterschokolade (tailen Sie in 4 Teils)

1 Prise Zimt in Pulver

1 Prise Ingwer in Pulver

1 Prise Rotpaprika in Pulver

1 Prise Grieben Muskattnüsse

Rezept:

Zerlassen Sie die Zartbitterschokolade, Schneiden und tailen sie in 4 Stücken, 1 für jede Würze. Zerlassen die erste Schokoladeteil, hinzufügen Sie den Zimt in Pulver und amalgamieren ihn. Machen Sie den eigenen Prozess mit den anderen Schokoladenstücken. Machen den Medaillons. Rollen Sie die Schokolade auf dem Butterbrotpapier, nehmen die Medallions und legen sie in einem Kästchen.