Biferno DOC Riserva-2004-Camillo de Lellis

REBSORTE: 65% Montepulciano, 15% Trebbiano Toscano, 20% Aglianico.

PRODUKTIONSZONE: Provinz Campobasso. Region Molise.

CHARAKTERISTIKEN

FARBE Intensiv rubinrot mit feinen granatroten Reflexen.

DUFT Charakteristisches, ätherisches und persistentes Gewürzbouquet mit Noten von roten Beerenfrüchten.

GESCHMACK herbtrocken, harmonisch, samtig, mit angenehm fein austarierten Tanninen.

VERBINDUNGEN : Gibt sein Bestes sowohl zu rotem wie hellem gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Haar- und Federwild, Wurstwaren und ausgereiftem Käse. Trinktemperatur: 18-20 °C.