Barolo DOC -2007- Vecchia Storia

Rebsorte: Nebbiolo-Subvarietäten Michet, Liampia und Rosé.

Produktionszone: Region Piemont.

Charakteristiken

 Farbe granatrot mit Topas-Reflexen.

Duft stark, mit Noten von in Alkohol eingelegten Früchten und Gewürzen dezenten Anspielungen an Vanille und süßen Tabak

 Geschmack trocken, voll, robust, strengliniger und samtiger, mit guter Präsenz von feinen, süßen Tanninen. Am Gaumen zarte Röstnoten und ein Anflug von Tabak

Verbindungen: Topf, rote Fleische, Wild und reife Käse.Trinktemperatur: 18-22 °C, nach zirka zweistündigem Dekantieren.